Nuestros panes son 100% de Masa Madre, certificados ecológicos e integrales. Seguimos métodos tradicionales y vamos innovando. Recomendamos congelar los panes para conservarlos, hasta 3 meses y sacarlos poco a poco para no desperdiciar. Un poco tostados mejoran en textura y aromas.
Nuestros panes Sin Gluten son sin gluten naturalmente porque los hacemos con semillas que no tienen gluten. Pueden contener trazas. Al igual que todo nuestro pan los realizamos 100% con masa mare de su propia variedad. Son muy especiales porque son innovaciones nuestras desarollados con la experiencia de ser panaderas artesanas y también en el equipo hay personas que se alimentan in gluten. Recomendamos conservarlos congelados y luego ir sacando poco a poco para no desperdiciar nada. Estos panes mejoran al tostarlos un poquito
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Pan de Teff-Quinoa 100% Integral
Ingredientes: Harina de Teff 100% Integral*, Masa Madre de Quinoa 100% Integral*, Agua Purificada, Psyllium* y Sal*.
Ingredientes Ecológicos Certificados.
Puede contener trazas de gluten por su proceso de elaboración en obrador donde se panifican otros granos que lo contienen.
Teff y Quinoa cultivados en España y molidos a la piedra.
Recomendamos tostarlo.
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El Pan se hace por encargo.
Envíos en 24/48 Horas.
Pago Seguro.
El Teff es un grano fino del tamaño de una semilla de amapola, variado en colores desde el blanco y rojo al marrón, con un sabor muy suave a nuez, y muy nutritivo ya que es rico en proteínas, calcio y hierro. Es libre de gluten.
La Quinoa
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