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Pan de los Faraones 100% Integral
Nuevo
Pan de los Faraones.
Se trata de un pan integral 100 % de harina kamut o trigo de los faraones.
Ingredientes: Harina Integral de Kamut, Masa Madre Integral de Kamut, Sal y Agua Filtrada
Todos los ingredientes de agricultura ecológica certificada.
Es éste un pan muy sabroso hecho a base de kamut, un trigo antiguo, encontrado en las pirámides de Egipto, que produce menos intolerancias, debido también a su menor contenido en gluten. que el trigo normal. Aún así no puede ni debe ser consumido por celíacos.
Su color es amarillento y la consistencia de la miga es elástica. Este pan se conserva muy bien, gracias también a su alta proporción de masa madre. El punto óptimo de consumo está entre las 24 y las 48 horas de su horneado.
