Nuestros panes son 100% de Masa Madre, certificados ecológicos e integrales. Seguimos métodos tradicionales y vamos innovando. Recomendamos congelar los panes para conservarlos, hasta 3 meses y sacarlos poco a poco para no desperdiciar. Un poco tostados mejoran en textura y aromas.
Nuestros panes Sin Gluten son sin gluten naturalmente porque los hacemos con semillas que no tienen gluten. Pueden contener trazas. Al igual que todo nuestro pan los realizamos 100% con masa mare de su propia variedad. Son muy especiales porque son innovaciones nuestras desarollados con la experiencia de ser panaderas artesanas y también en el equipo hay personas que se alimentan in gluten. Recomendamos conservarlos congelados y luego ir sacando poco a poco para no desperdiciar nada. Estos panes mejoran al tostarlos un poquito
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Pan de Espelta Integral 100% con todos los ingredientes procedentes de la agricultura ecológica certificada. Elaborado con masa madre y largas fermentaciones en banetón. Cocido en horno de piedra. Ingredientes: Harina Integral de Espelta molida a la piedra*, Masa Madre de Espelta Integral*, Agua purificada y Sal*. *Agricultura ecológica.
Copos de Avena Finos certificados Sin Gluten. 425gr. Los copos de avena son destacados por su alto valor energético y por su contenido en fibra y minerales que es incluso superior al de otros cereales de consumo más corriente como el trigo. Ideales para consumir con bebidas vegetales, caldos o incluso para hacer repostería o tus panes caseros.
Ingredientes: Azúcar de coco 100% Ecológico. Beneficios del azúcar de coco Gran contenido en ácidos grasos de cadena corta, polifenoles y antioxidantes que aportan beneficios sobre nuestra salud. Con inulina, puede ayudar a regular niveles de azúcar en sangre. Aporte significativo de vitaminas y minerales.También aporta 16 de los 20 aminoácidos...
Pan de los Faraones. Se trata de un pan integral 100 % de harina kamut o trigo de los faraones. Ingredientes: Harina Integral de Kamut, Masa Madre Integral de Kamut, Sal y Agua Filtrada Todos los ingredientes de agricultura ecológica certificada.
Pan de tradición nórdica. Elaborado con masa madre y largas fermentaciones en banetón. Cocido en horno de piedra. Ingredientes: Harina Integral 100% de Centeno molida a la piedra*, Masa Madre de Centeno Integral*, Agua purificada y Sal* *Agricultura ecológica.
Pan de Centeno 100% Integral Ingredientes: Harina de Centeno 100% Integral*, Masa Madre de Centeno100% Integral*, Agua Purificada y Sal*. Ingredientes Ecológicos Certificados. Peso Aproximado 850 gramos. Elegir con normal, pasas o nueces, rebanado o sin rebanar.
Quinoa Lino Ingredientes: Harina de Quinoa Integral molida a la piedra*, Masa Madre de Quinoa Integral*, Semillas de Lino trituradas*, Agua Filtrada y Sal*. *Agricultura ecológica. Peso Aproximado 170gr.
Brownie de Teff Ingredientes: Compota de Manzana*, Harina de Teff Integral*, Azúcar de Coco*, Pepitas de Chocolate* (azúcar de caña*, pasta de cacao*, manteca de cacao*, extracto de vainilla*), Aceite de Oliva Virgen Extra*, Cacao en polvo*, Canela*, Bicarbonato* y Sal Marina* *Ecológico Certificado. No contiene gluten naturalmente, puede contener...
Borodinsky Centeno Integral, masa madre y horno de piedra. Ingredientes: Harina de Centeno integral molida a la piedra*, Masa Madre de Centeno Integral*, Semillas de Girasol*, Semillas de Alcaravea*, Agua Filtrada y Sal*. *Agricultura ecológica. Pan de Centeno tradicional de Rusia. Peso Aproximado 450gr.
Rugbrød Centeno Integral, masa madre y horno de piedra. Ingredientes: Harina de Centeno integral molida a la piedra*, Masa Madre de Centeno Integral*, Granos de Centeno*, Semillas de Girasol*, Semillas de Lino*, Agua Filtrada y Sal*. *Agricultura ecológica. Pan de Centeno Danés.
Pan de Triticum Monoccocum, masa madre y horno de piedra. Ingredientes: Harina de Triticum Monoccocum 100% Integral*, Masa Madre de Triticum Monoccocum 100% integral*, Agua Filtrada y Sal*. *Agricultura ecológica.
Cookies de Avena y Arroz (sin gluten) Ingredientes: Harina de Avena integral* Harina de Arroz Integral*,Azúcar de Coco*, Pepitas de chocolate negro*, Aceite de Oliva Virgen*, Anís verde*, Canela*, Bicarbonato* y Sal Marina*. *Todos los ingredientes de Cultivo Ecológico Certificado. 100% Vegetal - 100% IntegralAvena certificada sin gluten, puede...
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