Nuestros panes son 100% de Masa Madre, certificados ecológicos e integrales. Seguimos métodos tradicionales y vamos innovando. Recomendamos congelar los panes para conservarlos, hasta 3 meses y sacarlos poco a poco para no desperdiciar. Un poco tostados mejoran en textura y aromas.
Nuestros panes Sin Gluten son sin gluten naturalmente porque los hacemos con semillas que no tienen gluten. Pueden contener trazas. Al igual que todo nuestro pan los realizamos 100% con masa mare de su propia variedad. Son muy especiales porque son innovaciones nuestras desarollados con la experiencia de ser panaderas artesanas y también en el equipo hay personas que se alimentan in gluten. Recomendamos conservarlos congelados y luego ir sacando poco a poco para no desperdiciar nada. Estos panes mejoran al tostarlos un poquito
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Pan de Espelta Integral 100% con todos los ingredientes procedentes de la agricultura ecológica certificada. Elaborado con masa madre y largas fermentaciones en banetón. Cocido en horno de piedra. Ingredientes: Harina Integral de Espelta molida a la piedra*, Masa Madre de Espelta Integral*, Agua purificada y Sal*. *Agricultura ecológica.
Copos de Avena Finos certificados Sin Gluten. 425gr. Los copos de avena son destacados por su alto valor energético y por su contenido en fibra y minerales que es incluso superior al de otros cereales de consumo más corriente como el trigo. Ideales para consumir con bebidas vegetales, caldos o incluso para hacer repostería o tus panes caseros.
Ingredientes: Azúcar de coco 100% Ecológico. Beneficios del azúcar de coco Gran contenido en ácidos grasos de cadena corta, polifenoles y antioxidantes que aportan beneficios sobre nuestra salud. Con inulina, puede ayudar a regular niveles de azúcar en sangre. Aporte significativo de vitaminas y minerales.También aporta 16 de los 20 aminoácidos...
Pan de los Faraones. Se trata de un pan integral 100 % de harina kamut o trigo de los faraones. Ingredientes: Harina Integral de Kamut, Masa Madre Integral de Kamut, Sal y Agua Filtrada Todos los ingredientes de agricultura ecológica certificada.
Pan de tradición nórdica. Elaborado con masa madre y largas fermentaciones en banetón. Cocido en horno de piedra. Ingredientes: Harina Integral 100% de Centeno molida a la piedra*, Masa Madre de Centeno Integral*, Agua purificada y Sal* *Agricultura ecológica.
Pan de Centeno 100% Integral Ingredientes: Harina de Centeno 100% Integral*, Masa Madre de Centeno100% Integral*, Agua Purificada y Sal*. Ingredientes Ecológicos Certificados. Peso Aproximado 850 gramos. Elegir con normal, pasas o nueces, rebanado o sin rebanar.
Crackers de Teff (Sin Gluten) Ingredientes: Harina de Teff integral*, Copos de Teff*, Semillas de Chía*, Aceite de Oliva Virgen Extra*, Vino Blanco*, Alcaravea*, Cúrcuma*, Orégano*, Pimienta negra*, Bicarbonato* y Sal Marina*. *Todos los ingredientes de Cultivo Ecológico Certificado. 100% Vegetal - 100% Integral Peso: 50 gr.
Pan de Triticum Monoccocum, masa madre y horno de piedra. Ingredientes: Harina de Triticum Monoccocum 100% Integral*, Masa Madre de Triticum Monoccocum 100% integral*, Agua Filtrada y Sal*. *Agricultura ecológica.
Canistrelli de Avena Integral Ingredientes: Harina de Avena integral*, Azúcar de Coco*, Aceite de Oliva Virgen*, Vino Blanco*, Anís verde*, Bicarbonato* y Sal Marina*. *Todos los ingredientes de Cultivo Ecológico Certificado. 100% Vegetal - 100% IntegralAvena certificada sin gluten, puede contener trazas.
Canistrelli de Avena Integral Ingredientes: Harina de Avena integral*, Azúcar de Coco*, Aceite de Oliva Virgen*, Vino Blanco*, Anís verde*, Bicarbonato* y Sal Marina*. *Todos los ingredientes de Cultivo Ecológico Certificado. 100% Vegetal - 100% Integral Avena certificada sin gluten, puede contener trazas.
Pan de Teff-Quinoa 100% IntegralIngredientes: Harina de Teff 100% Integral*, Masa Madre de Quinoa 100% Integral*, Agua Purificada, Psyllium* y Sal*. Ingredientes Ecológicos Certificados. Pan de granos y semillas que no contienen gluten de forma natural, aunque pudiera contener trazas. Teff y Quinoa cultivados en España y molido a la piedra.
Hogaza de Quinoa Roja Integral 100%Ingredientes: Harina de Quinoa Roja 100% Integral*, Masa Madre de Quinoa 100% Integral*, Agua Purificad, Psyllium* y Sal*. *Ingredientes Ecológicos Certificados.Pan de granos y semillas que no contienen gluten de forma natural, aunque pudiera contener trazas. La Quinoa es cultivada en España y molida a la piedra por...
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